西蒲田のアーケードにある行列店
中華そば やま福
- 東京都大田区西蒲田7丁目64-1
- 03-6424-8853
こんにちは！
本日担当の岩崎です♪
今日ご紹介するお店は西蒲田にある「中華そば やま福」です＾＾
８席L字カウンターの店内は、明るくてほどよくスペースがあり、落ち着いています。
ラーメンの種類はいくつかある中、あっさり鶏清流の「中華そば 醤油」を頂きました♪
スープは鶏と貝の出汁とのことですが、しっかりとまとまった臭みもない、美味しいスープです☆
麺は細目の丸ストレートなのですが、プリッという弾力と切れる際の感覚が素晴らしい＾＾
チャーシューは鶏、豚ともに脂っこすぎず柔らかくしっとりと仕上げられていて
丁寧な仕事ぶりが伺えます＾＾
是非一度、ご賞味あれ〜☆彡
Reported by ピタットハウス蒲田東口店
