あさり好き集合!深川下町グルメ
深川釜匠- 東京都江東区白河2丁目1ー13
- 050-5493-4313
- https://a328700.gorp.jp/
こんにちは!
門前仲町店新人の中山です!
今回は深川釜匠さんをご紹介します!
清澄白河駅をB2番口から出て、深川江戸資料館通りを2分歩くと、かわいい釜飯の看板が見えてきます。
そこが深川釜匠さんです!
このお店では、昔ながらの下町グルメである江戸名物の「深川めし」「深川丼ぶり」を味わうことができます。
この2つは深川名物であるあさりをふんだんに使った料理で、
あさりとしめじをこだわりの出汁でふっくらと炊き上げた「深川めし」と、
ねぎと油揚げをあさりと秘伝の出汁で煮込んだ「深川丼ぶり」
あなたはどちらを選びますか!?
私は深川丼ぶりをいただきました。
まずはどっさりと盛られたあさりの量に驚かされますが、流しかけているアツアツの出汁がとてもおいしく、優しい味がしました。
たくさんのアサリの上にきれいな卵黄がのせられていて、見た目からだけでも食欲が湧いてきます。
一緒にお新香と昆布もついてきて、お水を入れるダルマのコップがとても可愛らしかったです。
清澄白河駅に降りた際には、是非立ち寄ってみてください!!